Kinderleichte Weihnachtskeks

Zutaten:
100g Zucker, 200g Butter, 300g Mehl. 1 Ei, Vanillezucker

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander zu einenmgeschmeidigen Teig verkneten. Anschließend 30 Minuten im Kühlschrank zugedeckt ruhen lassen. Den Teig auf bemehlter Fläche ausrollen, mit einer Keksform ausstechen und anschließend im vorgeheizten Backrohr bein 180 Grad 8 – 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und nach Wunsch verzieren.

Rezept von www.volkskulturnoe.at